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跟上不断变化的市场趋势是经营餐厅业务的重要组成部分。餐饮业的竞争环境多变。无法预测客户下一步的需求,因此您必须对创新保持开放的心态。 相关文章: 确保成功的最佳餐厅营销理念 特别是随着近期经济好转,我们看到了一个新的市场环境。有些东西以前被认为是选择,现在却被认为是必需品。跟上创新和趋势将使您获得作为企业主的竞争优势。 为了让您了解可以利用哪些创新和趋势,我们创建了一个列表作为您的指南。继续阅读以了解更多关于当今消费者在餐厅寻找什么的信息。 餐饮业的趋势和创新 为了让您的业务蓬勃发展,紧跟行业变化并确保您了解客户的需求非常重要。面对新的商业环境,像您这样的业主被迫在运营中遵循不同的安全和健康准则。 到目前为止,您可能已经采用了新产品和业务实践,这些新产品和业务实践成功地导致了新趋势的出现,其中许多趋势将塑造未来的行业。 请在下面查看您需要关注的关键领域。

了解现代消费者对展示产品或服务

的偏好非常重要。由于大流行的影响,他们可能会格外注意卫生。查看以下服务趋势,看看是否有一些可以应用于您的餐厅。 幽灵厨房 虚拟厨房、黑暗厨房、云厨房,不管你怎么称 爱沙尼亚手机号码列表  呼这种设置。由于现代食客正在寻找更安全的通道和更广泛的送餐方式,因此这种商业模式随着时间的推移变得越来越流行也就不足为奇了。 这种只提供外卖的设置是建立一家同时提供便利和美食的企业的实用方法。虽然它有一些挫折,但它的优势肯定涵盖了这些。 在推出初期,小型独立餐饮企业主更喜欢租用 私人商用厨房 ,这将把每个品牌推向更高的高度,一些主要的餐厅和快餐店开始采用这些私人厨房作为他们的菜品。商业模式也是如此。 伦敦汉堡王已经是一个成熟的 QSR 品牌,最近推出了它的第一个黑暗厨房。在他们看来,这是一项有价值的服务扩展,将推动他们的品牌实现更大的增长。 外卖菜单 到现在为止,您应该不会惊讶地发现并非菜单上的所有项目都适合送货。

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让您的客户摆脱这种困境并为您的外

卖和送货服务制定更好的菜单。这也有助于为您的团队提供工作保障,因为他们确信仍然需要他们的服务。 另请阅读: 如何实时制作词云? 免下车用餐 在室内用餐慢慢卷土重来的同时,汽车 GN 列表 餐厅的受欢迎程度也在上升。无论您部署什么工具来维护和改善您企业的卫生设施,一些食客都不会适应旧的常规。 使用此设置,消费者可以简单地在线或提前订购并在车内用餐。此外,它促进了与客户的社交距离,这有利于改善您机构的整体卫生状况。 路边取货 并非每个顾客都有排队等候外卖的奢侈。尤其是对于企业客户,他们总是在旅途中,他们希望尽快到家。你将如何迎合这个群体?通过为他们提供路边接送服务。 为您的客户提供预购商品和决定取件时间的选项。这是最具成本效益和最可靠的送餐方式之一,因为您无需雇用送餐团队,而且食物可以在准备好后立即送达。 送餐趋势 送餐服务是留住餐厅的趋势之一,它已经发展并衍生出不同的方法。消费者有不同的需求和偏好,行业始终乐于通过提供新的交付趋势来解决这些问题。

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